Συσκευές & Αξεσουάρ
Vegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
600 g
Υλικά
-
Zwiebel halbiert60 g
-
Knoblauchzehen3 - 4
-
Tomaten halbiert80 g
-
Paprika edelsüß3 EL
-
Isot Pfeffer, geschrotet (siehe Tipp)1 - 2 TL
-
Sumak3 TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen2 TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
Salz1 - 1 ½ TL
-
65 g PaprikamarkBiber Salçası65 g
-
Tomatenmark40 g
-
Olivenöl65 g
-
Granatapfelsirup (Nar ekşisi) und etwas mehr zum Servieren10 - 30 g
-
Zitronensaft1 ½ TL
-
Zucker2 TL
-
Wasser (Zimmertemperatur)220 g
-
Dunkler Bulgur - extra fein (ESMER KÖFTELİK İNCE BULGUR) siehe Tipp300 g
-
Petersilie abgezupft, fein gehackt (siehe Tipp)15 g
-
Eisbergsalat zum Servieren15 - 20 Blätter
-
Minze abgezupft, zum Servieren3 - 4 Stängel
-
Rucola zum Servieren10 - 15 Blätter
-
Zitronen zum Servieren1 - 2
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 20 g
Νάτριο
109 mg
Πρωτεΐνη
2 g
Θερμίδες
284 kJ /
68 kcal
Λιπαρά
3 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
0 g
Υδατάνθρακες
10.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Koch dich um die Welt!
32 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Türkische Küche
11 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHeringssalat
1ωρ. 5 λεπτ.
Sattmacher-Salat
40 λεπτ.
Gyros-Tortellini-Salat
35 λεπτ.
Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi
1ωρ. 15 λεπτ.
Balsamico-Weizen-Salat
35 λεπτ.
Ricotta
20ωρ. 30 λεπτ.
Couscous-Salat mit Thunfisch
15 λεπτ.
Kichererbsensalat
15 λεπτ.
Tex-Mex-Salat
40 λεπτ.
Salat mit gebratenem Hähnchen und Möhren
45 λεπτ.
Veganer Glasnudelsalat
25 λεπτ.
Reis-Thunfisch-Salat
40 λεπτ.