
Συσκευές & Αξεσουάρ
Plum brioche buns
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
16 pieces
Υλικά
Crumble
-
baker's flour50 g
-
white sugar50 g
-
unsalted butter40 g
Brioche
-
milk250 g
-
white sugar100 g
-
dried instant yeast10 g
-
baker's flour plus extra to dust520 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
eggs separated2
-
unsalted butter cut into pieces, softened80 g
-
sea salt1 pinch
-
extra virgin olive oil to grease
-
fresh blood plums (3-4), stones removed, cut into thin wedges (see Tips)300 g
Διατροφή ανά 1 piece
Θερμίδες
250.5 kcal /
1048.2 kJ
Πρωτεΐνη
6.2 g
Λιπαρά
8 g
Υδατάνθρακες
38.5 g
Φυτικές ίνες
1.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.5 g
Νάτριο
27.6 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025
74 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία