Plum brioche buns

Plum brioche buns

4.6 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

16 pieces

Υλικά

Crumble

baker's flour
50 g
white sugar
50 g
unsalted butter
40 g

Brioche

milk
250 g
white sugar
100 g
dried instant yeast
10 g
baker's flour plus extra to dust
520 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs separated
2
unsalted butter cut into pieces, softened
80 g
sea salt
1 pinch
extra virgin olive oil to grease
fresh blood plums (3-4), stones removed, cut into thin wedges (see Tips)
300 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 27.6 mg

Πρωτεΐνη 6.2 g

Θερμίδες 1048.2 kJ / 250.5 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.5 g

Υδατάνθρακες 38.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Classic lemon tart

3ωρ. 10 λεπτ.

Basic muffin mix

30 λεπτ.

Spiced fruit loaf

2ωρ. 30 λεπτ.

Lemon and coconut blondies

40 λεπτ.

Chocolate cupcakes

1ωρ. 20 λεπτ.

Rhubarb, orange and almond Cake

1ωρ. 30 λεπτ.

Yoghurt cake

1ωρ. 40 λεπτ.

Apple tart

1ωρ.

Lemonade scones

25 λεπτ.

Zucchini slice

45 λεπτ.

Pear and peach crumble

50 λεπτ.

Red velvet cake

2ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων