Plum brioche buns

Plum brioche buns

4.5 8 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

16 pieces

Υλικά

Crumble

baker's flour
50 g
white sugar
50 g
unsalted butter
40 g

Brioche

milk
250 g
white sugar
100 g
dried instant yeast
10 g
baker's flour plus extra to dust
520 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs separated
2
unsalted butter cut into pieces, softened
80 g
sea salt
1 pinch
extra virgin olive oil to grease
fresh blood plums (3-4), stones removed, cut into thin wedges (see Tips)
300 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 27.6 mg

Πρωτεΐνη 6.2 g

Θερμίδες 1048.2 kJ / 250.5 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.5 g

Υδατάνθρακες 38.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Basic cheesecake

10ωρ.

Brown sugar kumara cake

1ωρ. 25 λεπτ.

Magic bean chocolate cake

1ωρ. 40 λεπτ.

Classic lemon tart

3ωρ. 10 λεπτ.

Pear and peach crumble

50 λεπτ.

Cardamom and lime syrup cake

1ωρ. 35 λεπτ.

Black forest Christmas yule log

1ωρ. 30 λεπτ.

Blueberry crumble slice

1ωρ. 15 λεπτ.

Green tea ice cream (TM6 only)

24ωρ. 30 λεπτ.

Chocolate quinoa cake with peanut butter frosting

2ωρ. 10 λεπτ.

Baked pumpkin doughnuts

1ωρ. 20 λεπτ.

The ultimate low carb celebration cake

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων