Spaghetti Blumenkohl-Bolognese
TM6 TM5

Spaghetti Blumenkohl-Bolognese

4.0 (31 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 10 g Steinpilze, getrocknet
  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 500 g Blumenkohl, in Stücken (2 cm)
  • 150 g Karotten, geschält, in Stücken (2 cm)
  • 150 g Knollensellerie, geschält, in Stücken (2 cm)
    ή 150 g Stangensellerie, geschält, in Stücken (2 cm)
  • 40 g Olivenöl
  • 40 g Tomatenpüree
  • 1 Gemüsebouillon Paste selbst gemacht
    ή Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
  • 1 EL italienische Kräuter, getrocknet
  • 1 TL Paprika edelsüss
  • 2 EL Haferflocken
  • 1 EL Hefeflocken (προαιρετικό πεδίο)
  • 40 g Aceto balsamico
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1 TL Salz und etwas mehr für das Nudelwasser
  • 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
  • 230 g gehackte Tomaten, aus der Dose
  • 500 g Wasser und etwas mehr zum Nudelkochen
  • 700 g Spaghetti

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
356 kJ / 84 kcal
Πρωτεΐνη
3 g
Υδατάνθρακες
14.5 g
Λιπαρά
1.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων