Tomahawk asado con salsa bernesa
TM6

Tomahawk asado con salsa bernesa

(Καμία βαθμολογία)

Υλικά

Tomahawk<br>

  • 1 tomahawk rib eye steak, 6 cm de grosor
  • 50 g de echalote
  • 50 g de vinagre blanco
  • ½ cdita de estragón fresco
  • 200 g de mantequilla
  • 30 g de agua
  • 4 yema de huevo
  • ½ cdita de sal
  • ¼ cdita de pimienta recién molida

Διατροφή
ανά 1 porción
Θερμίδες
7732 kJ / 1831 kcal
Πρωτεΐνη
107 g
Υδατάνθρακες
23 g
Λιπαρά
145 g
Κορεσμένα λιπαρά
71 g
Φυτικές ίνες
3 g
Νάτριο
1841 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων