Συσκευές & Αξεσουάρ
Tomahawk asado con salsa bernesa
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 porciones
Υλικά
Tomahawk<br>
-
1 tomahawk rib eye steak 6 cm de grosor
-
50 g de echalote
-
50 g de vinagre blanco
-
½ cdita de estragón fresco
-
200 g de mantequilla
-
30 g de agua
-
4 yema de huevo
-
½ cdita de sal
-
¼ cdita de pimienta recién molida
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
1841 mg
Πρωτεΐνη
107 g
Θερμίδες
7732 kJ /
1831 kcal
Λιπαρά
145 g
Φυτικές ίνες
3 g
Κορεσμένα λιπαρά
71 g
Υδατάνθρακες
23 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® Sensor
43 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBoeuf bourguignon (Julie & Julia)
2ωρ. 40 λεπτ.
Filete a la pimienta
20 λεπτ.
Conejo a la cazadora
50 λεπτ.
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 λεπτ.
Conejo con ciruelas
45 λεπτ.
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50 λεπτ.
Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
45 λεπτ.
Hamburguesa XXL
1ωρ. 55 λεπτ.
Berenjena picante, garbanzos y pollo
30 λεπτ.
Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada
45 λεπτ.
Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales
45 λεπτ.
Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro
1ωρ.