Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 500 g de papas, con cáscara y en trozos de 1 cm
- 100 g de mantequilla con sal, y un poco más para la cocción de la carne.
- 100 g de leche
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 1 costilla de res, Cowboy
- 15 g de mostaza Dijon
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 50 g de queso de cabra fresco
- 50 g de queso de cabra fresco, cenizo en trozos
- 20 g de cebollín, picado para servir
- sal
- pimienta recién molida, al gusto
- chiles verdes, al gusto
- Διατροφή
- ανά 1 porción
- Θερμίδες
- 10903 kJ / 2596 kcal
- Πρωτεΐνη
- 156 g
- Υδατάνθρακες
- 61 g
- Λιπαρά
- 190 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 90 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
- Νάτριο
- 2786 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTernera con setas al brandy
45 Min
Flautas ahogadas
1 Std.
Pollo al limón con verduras
40 Min
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2ωρ. 40 λεπτ.
Conejo a la cazadora
50min
Solomillo Wellington
2hod.
Ossobuco a la milanesa
1ωρ. 10 λεπτ.
Solomillo de res con papas y chimichurri
40 Min
Estofado de res
1 Std. 40 Min
Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces
20 Min
Pollo jamaiquino
1 Std. 15 Min
Acelgas con pollo y verduras para dos
30min