Cowboy
TM6

Cowboy

5.0 (3 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 500 g de papas, con cáscara y en trozos de 1 cm
  • 100 g de mantequilla con sal, y un poco más para la cocción de la carne.
  • 100 g de leche
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 1 costilla de res, Cowboy
  • 15 g de mostaza Dijon
  • 1 cdita de sal fina, o al gusto
  • 50 g de queso de cabra fresco
  • 50 g de queso de cabra fresco, cenizo en trozos
  • 20 g de cebollín, picado para servir
  • sal
  • pimienta recién molida, al gusto
  • chiles verdes, al gusto

Διατροφή
ανά 1 porción
Θερμίδες
10903 kJ / 2596 kcal
Πρωτεΐνη
156 g
Υδατάνθρακες
61 g
Λιπαρά
190 g
Κορεσμένα λιπαρά
90 g
Φυτικές ίνες
2 g
Νάτριο
2786 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων