Leipziger Allerlei mit Kartoffeln

Leipziger Allerlei mit Kartoffeln

4.4 192 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Petersilie (20 g), ohne Stiele
1 Bund
Wasser
500 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Kartoffeln in mundgerechten Stücken
750 g
Möhren in Scheiben (2 mm)
250 g
Blumenkohlröschen klein
400 g
Spargel in Stücken (3 cm)
250 g
Erbsen, TK aufgetaut
250 g
Butter in Stücken
60 g
Mehl
35 g
Eigelb
1
Sahne
30 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
1 Prise

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 1925 kJ / 460 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 11.9 g

Υδατάνθρακες 52 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Finessen 3/2015 25 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

1ωρ. 15 λεπτ.

Schwarzwurzel-Auflauf

Schwarzwurzel-Auflauf

1ωρ. 25 λεπτ.

Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl

Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl

9ωρ. 45 λεπτ.

Orientalische Veggie-Patties

Orientalische Veggie-Patties

1ωρ. 35 λεπτ.

Kürbis-Cannelloni

Kürbis-Cannelloni

1ωρ. 10 λεπτ.

Veggie-Braten mit Ei

Veggie-Braten mit Ei

1ωρ. 45 λεπτ.

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

1ωρ. 30 λεπτ.

Risotto mit Spargel und Mangold

Risotto mit Spargel und Mangold

45 λεπτ.

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1ωρ. 15 λεπτ.

Bärlauch-Risotto

Bärlauch-Risotto

35 λεπτ.

Linsenbraten

Linsenbraten

1ωρ. 50 λεπτ.

Kartoffel-Yufka-Rollen

Kartoffel-Yufka-Rollen

2ωρ.

Εμφάνιση όλων