Leipziger Allerlei mit Kartoffeln
TM6 TM5

Leipziger Allerlei mit Kartoffeln

4.4 (159 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 Bund Petersilie (20 g), ohne Stiele
  • 500 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe, (für 0,5 l)
    ή 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
  • 250 g Möhren, in Scheiben (2 mm)
  • 400 g Blumenkohlröschen, klein
  • 250 g Spargel, in Stücken (3 cm)
  • 250 g Erbsen, TK, aufgetaut
  • 60 g Butter, in Stücken
  • 35 g Mehl
  • 1 Eigelb
  • 30 g Sahne
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 Prise Muskat

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1925 kJ / 460 kcal
Πρωτεΐνη
15 g
Υδατάνθρακες
52 g
Λιπαρά
18 g
Φυτικές ίνες
11.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων