Queso relleno yucateco

Queso relleno yucateco

4.6 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

10 porciones

Υλικά

Relleno

1 cucharadita de pimienta negra molida
½ rama de canela
3 clavos de olor
1 ½ cucharadita de orégano
½ pizca de azafrán
5 dientes de ajo
20 g de jugo de naranja
5 g de jugo de limón
2100 g de agua
1000 g de carne molida de cerdo
30 g de manteca de cerdo
200 g de cebolla
180 g de pimiento verde desvenado
50 g de chile güero desvenado
180 g de aceitunas verdes deshuesadas
40 g de alcaparras
120 g de pasitas
500 g de jitomate

Chiltomate

750 g de jitomate
150 g de cebolla
2 cucharaditas de sal
200 g de agua
2 chiles habaneros

Kol

60 g de manteca de cerdo
100 g de harina
½ pizca de azafrán
1300 g del líquido de cocción restante de la carne
2 cucharaditas de sal

Queso relleno

1 queso Edam (1700 g aprox)
4 huevos duros pelados y rebanados
1 hoja de plátano asada

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 26 g

Θερμίδες 1831 kJ / 436 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¡Feliz navidad! 8 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 λεπτ.

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1ωρ. 30 λεπτ.

Pollo en salsa BBQ con pasta

40 λεπτ.

Lentejas con morcilla de Burgos

45 λεπτ.

Bisteces para dos

35 λεπτ.

Ensalada de brócoli y manzana con ternera

25 λεπτ.

Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro

4ωρ. 30 λεπτ.

Adobo con carne

50 λεπτ.

Adobo con carne (TM6)

50 λεπτ.

Estofado cremoso de pollo en mostaza

40 λεπτ.

Cacerola de pollo

30 λεπτ.

Paletillas de cordero asadas

2ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων