Pavés chocolat écume de menthe

Pavés chocolat écume de menthe

3.0 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

20 portions

Υλικά

Les pavés de chocolat

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g de crème liquide entière
140 g de chocolat noir détaillé en morceaux
50 g d'eau
1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
65 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs

L'écume de menthe

250 g de lait
½ bouquet de menthe fraîche
gouttes de colorant alimentaire (προαιρετικό πεδίο) vert
2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 2.2 g

Θερμίδες 512 kJ / 123 kcal

Λιπαρά 9.9 g

Υδατάνθρακες 6.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Menus de fêtes 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Number Cake Sucré "TM7"

1ωρ. 30 λεπτ.

Bûche aux framboises

2ωρ. 10 λεπτ.

Baba au rhum

3ωρ.

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4ωρ.

Œuf et citron dans tous leurs états - Richard Toix

4ωρ.

Linzer torte

2ωρ.

Crumble pommes-sarrasin, glace au lait ribot

4ωρ.

Coulant au chocolat cœur cerise

1ωρ. 30 λεπτ.

Sablés façon mendiants aux fruits secs

1ωρ.

Pudding aux poires et chocolat

2ωρ.

Gâteau au chocolat, aux noix et aux bananes caramélisées

50 λεπτ.

Cheesecake à la vanille cuit

13ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων