Indyjskie pączki (Gulab jamun)

Indyjskie pączki (Gulab jamun)

4.1 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

12 sztuk

Υλικά

40 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych

Syrop

400 g wody
350 g cukru
1 szczypta nitek szafranu
3 strączki kardamonu rozgniecione

½ łyżeczki kardamonu, mielonego
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Gulab jamuns

150 g mleka w proszku niegranulowanego
30 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
20 g masła klarowanego miękkiego (patrz wskazówka)

20 g masła, miękkiego
¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
1 jajko
30 g mleka
woda do zwilżenia dłoni
olej do głębokiego smażenia

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 sztukę

Νάτριο 85.2 mg

Πρωτεΐνη 4.8 g

Θερμίδες 852 kJ / 203.6 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.2 g

Υδατάνθρακες 20.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

KUCHNIA INDYJSKA 11 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sorbet z mrożonych owoców

5 λεπτ.

Jagodowa pianka

10 λεπτ.

Lody wiśniowo-bananowe

10 λεπτ.

Slush z mrożonych owoców z aquafabą

10 λεπτ.

Wegańskie lody bananowe z 3 składników

5 λεπτ.

Sorbet cytrynowy

8ωρ. 20 λεπτ.

Ciasteczka czekoladowo-miętowe

1ωρ. 50 λεπτ.

Lody truskawkowo-bazyliowe

10 λεπτ.

Lody malinowe na jogurcie kokosowym

10 λεπτ.

Wysokobiałkowe lody na patyku

4ωρ. 30 λεπτ.

Granita limonkowa (Lime snow cones)

50 λεπτ.

Granita truskawkowa

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων