Brioche

Brioche

4.6 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ.

16 slices

Υλικά

milk
30 g
dried instant yeast
2 tsp
30 g fresh yeast, crumbled
bread flour plus extra to dust
370 g
large eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
170 g
egg yolk lightly whisked, to glaze
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Πρωτεΐνη 5.4 g

Θερμίδες 877.4 kJ / 209.7 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Υδατάνθρακες 22.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Breads - Thermomix® Sensor 10 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pretzel Bites with Beer Cheese Sauce

55 λεπτ.

Pita Bread

2ωρ.

Artisan Bread (Betty) Metric

4ωρ. 35 λεπτ.

Baguette

3ωρ. 45 λεπτ.

Baguettes

3ωρ. 45 λεπτ.

Bannock Bread

45 λεπτ.

Manakish

Καμία βαθμολογία

Mantou ( Chinese Steam Bun)

Καμία βαθμολογία

Mother Sourdough Starter

Καμία βαθμολογία

Apple Turnover

Καμία βαθμολογία

Pull-apart Pizza Sun

Καμία βαθμολογία

Caraway Rye Bread

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων