Tomatenrisotto mit Basilikum
TM6 TM5

Tomatenrisotto mit Basilikum

4.5 (91 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 90 g Parmesan, in Stücken (2 cm)
  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 40 g Olivenöl und etwas mehr zum Garnieren
  • 650 g Rispentomaten, geviertelt
    ή 650 g gehackte Tomaten, aus der Dose (1 Dose 400 g und eine Dose 230 g), mit Wasser auf 600 g auffüllen
  • 50 g Tomatenpüree (siehe Tipp) (προαιρετικό πεδίο)
  • 400 g Wasser
  • 100 g Rotwein
    ή 100 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 300 g Risottoreis (Kochzeit 20 Min.)
  • 1 Bund Basilikum, frisch, (ca. 20 g)
    ή 1 Bund Thai Basilikum, frisch, (ca. 20 g)
  • 4 Prisen Fleur de Sel (προαιρετικό πεδίο)
  • 4 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2218 kJ / 530.1 kcal
Πρωτεΐνη
15.2 g
Υδατάνθρακες
69.9 g
Λιπαρά
18.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων