Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Les samoussas
- 40 g de noix de cajou
- 600 g d'eau
- 200 g de patate douce, coupée en cubes de 2 cm
- 1 c. à café rase de sel
- 1 oignon, coupé en deux
- 3 échalotes, coupées en deux
- 3 gousses d'ail
- 1 c. à soupe de persil frais, effeuillé
- 1 c. à soupe de coriandre fraîche, effeuillée
- 1 piment vert long, égrainé et coupé en morceaux
- 50 g d'huile d'olive
- 400 g de chair à saucisse, de porc
- 1 c. à café bombée de curcuma en poudre
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre moulu
- 1 c. à soupe de garam masala en poudre
- 2 c. à café de pâte de piment rouge gochujang
- 8 feuilles de brick, coupées en deux
La sauce aigre-douce
- 60 g de sucre en poudre
- 40 g de vinaigre de riz
- 10 g de sauce de soja
- 20 g de ketchup
- 200 g d'eau
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- Διατροφή
- ανά 1 pièce
- Θερμίδες
- 805.1 kJ / 192.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6.1 g
- Υδατάνθρακες
- 17.6 g
- Λιπαρά
- 11.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.7 g
- Φυτικές ίνες
- 1.8 g
- Νάτριο
- 537 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGougères au comté
45min
Feuilleté soleil tomate-olive
1j 55 menit
Cannelés au jambon
13h
Tapenade de Marseille
15min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15min
Rillette de sardine au citron
5 min
Muffins façon pizza
35 Min
Gougères au jambon fumé et reblochon
55min
Gougères au curry
1h
Madeleines jambon-comté
1h 35 min
Crackers aux graines
35 Min
Cookies au chorizo et aux tomates séchées
50min