Samoussas au porc épicé 🌶️

Samoussas au porc épicé 🌶️

4.7 12 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

16 pièces

Υλικά

Les samoussas

40 g de noix de cajou
600 g d'eau
200 g de patate douce coupée en cubes de 2 cm
1 c. à café rase de sel
1 oignon coupé en deux
3 échalotes coupées en deux
3 gousses d'ail
1 c. à soupe de persil frais effeuillé
1 c. à soupe de coriandre fraîche effeuillée
1 piment vert long égrainé et coupé en morceaux
50 g d'huile d'olive
400 g de chair à saucisse de porc
1 c. à café bombée de curcuma en poudre
½ c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu
1 c. à soupe de garam masala en poudre
2 c. à café de pâte de piment rouge gochujang
8 feuilles de brick coupées en deux

La sauce aigre-douce

60 g de sucre en poudre
40 g de vinaigre de riz
10 g de sauce de soja
20 g de ketchup
200 g d'eau
1 c. à café de fécule de maïs
2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Νάτριο 537 mg

Πρωτεΐνη 6.1 g

Θερμίδες 805.1 kJ / 192.4 kcal

Λιπαρά 11.2 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.7 g

Υδατάνθρακες 17.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dragon 11 Συνταγές
Γαλλία

Envol vers l'Asie vol. II 17 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Wraps au jambon et au fromage

1ωρ. 30 λεπτ.

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

15 λεπτ.

Bagels halloumi et avocat

2ωρ. 35 λεπτ.

Petits flans aux oignons nouveaux

45 λεπτ.

Bâtonnets poitrine de porc et oignon

1ωρ. 20 λεπτ.

Panini roquette-mimolette

2ωρ. 30 λεπτ.

Empañadas

2ωρ. 15 λεπτ.

Champignons farcis

45 λεπτ.

Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel

30 λεπτ.

Choux au tarama

1ωρ. 45 λεπτ.

Minicannelés au foie gras

1ωρ. 30 λεπτ.

Macarons au saumon fumé

1ωρ.

Εμφάνιση όλων