Filets de poitrine de poulet au Metaxa

Filets de poitrine de poulet au Metaxa

4.4 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

100 g de parmesan en morceaux (3 cm)
100 g de cheddar en morceaux (3 cm)
4 blancs de poulet, sans peau (env. 330 g chaque)
5 c. à café de sel
2 c. à café de poivre, moulu
3 c. à café de paprika doux
1 c. à café de poivre de Cayenne, moulu (προαιρετικό πεδίο)
180 g de poivrons rouges coupés en deux, épépinés, en morceaux
50 g de poivrons verts coupés en deux, épépinés, en morceaux
180 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
30 g d'huile végétale
100 g de brandy (Metaxa)

100 g de jus de pomme
1 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
2 c. à soupe d'eau
200 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
80 g crème, toutes sortes (lait de vache)
100 g de concentré de tomate

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 3567 mg

Πρωτεΐνη 58 g

Θερμίδες 3233 kJ / 773 kcal

Λιπαρά 47 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 23 g

Υδατάνθρακες 17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Griller, rôtir, braiser. Poisson et viande à la perfection 14 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet miel-citron vert et riz créole

40 λεπτ.

Poulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes

45 λεπτ.

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

45 λεπτ.

Poulet à la sauce aux poivrons et coucous aux courgettes et à la feta

55 λεπτ.

Curry vert de poulet

55 λεπτ.

Gyros rapide et tzatziki

30 λεπτ.

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

2ωρ. 10 λεπτ.

Döner kebab à la viande de bœuf

50 λεπτ.

Quick Indian Butter Chicken

45 λεπτ.

Bœuf bourguignon

2ωρ.

Boulettes de viande hachée-carotte-ratatouille

35 λεπτ.

Vol-au-vent aux quenelles

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων