Συσκευές & Αξεσουάρ
Petto di pollo al Metaxa
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni
Υλικά
-
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
-
100 g di formaggio Cheddar a pezzi (3 cm)
-
4 filetti di petto di pollo, senza pelle (circa 330 g ciascuno)
-
5 cucchiaini di sale
-
2 cucchiaini di pepe macinato
-
3 cucchiaini di paprica dolce
-
1 cucchiaio di pepe di Cayenna macinato (προαιρετικό πεδίο)
-
180 g di peperoni rossi tagliati a metà e privati dei semi, a pezzi
-
50 g di peperoni verdi tagliati a metà e privati dei semi, a pezzi
-
180 g di cipolle tagliate a metà
-
2 spicchi di aglio
-
30 g di olio vegetale
-
100 g di succo di mela100 g di brandy (Metaxa)
-
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
-
2 cucchiai di acqua
-
200 g di panna acida (20% di grassi)
-
80 g di panna
-
100 g di concentrato di pomodoro
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
3567 mg
Πρωτεΐνη
58 g
Θερμίδες
3233 kJ /
773 kcal
Λιπαρά
47 g
Φυτικές ίνες
3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
23 g
Υδατάνθρακες
17 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Grigliare, arrostire, brasare. Pesce e carne alla perfezione
13 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνAgnello in salsa di pepe rosa
45 λεπτ.
Chili con cervelat
1ωρ.
Tartare di carne
30 λεπτ.
Pollo al miele e lime con riso
40 λεπτ.
Vitello tonnato
2ωρ. 45 λεπτ.
Ravioli al vapore
45 λεπτ.
Filetto di manzo con salsa Café de Paris
1ωρ. 30 λεπτ.
Manzo alla Wellington con jus di vino rosso e salsa duxelle di funghi champignon
2ωρ. 30 λεπτ.
Hamburger con Coleslaw
40 λεπτ.
Polpette al sugo
45 λεπτ.
Spaghetti alla carbonara
35 λεπτ.
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2ωρ. 20 λεπτ.