Συσκευές & Αξεσουάρ
Filetto di maiale al forno con riso
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Salsa ai funghi
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20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
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120 g di cipolle tagliate a metà
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20 g di olio vegetale
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400 g di funghi selvatici, freschi, a fette (5 mm)400 g di funghi champignon freschi, a fette (5 mm)
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100 g di acqua
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200 g di panna acida (20% di grassi)
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200 g di panna intera
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½ cucchiaino di sale
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3 pizzichi di pepe macinato
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2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale40 g di salsa d'arrosto legata
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1 cucchiaino di succo di limone
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2 cucchiai di olio vegetale per rosolare
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600 - 800 g di filetto di maiale in un unico pezzo
Filetto di maiale e presentazione
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sale per il condimento
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pepe macinato per il condimento
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350 g di riso a chicco lungo
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650 g di acqua
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1 cucchiaio di olio vegetale
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
2004 mg
Πρωτεΐνη
49 g
Θερμίδες
4135 kJ /
988 kcal
Λιπαρά
55 g
Φυτικές ίνες
3.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
22 g
Υδατάνθρακες
81 g
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