Placki z batatów z wędzonym łososiem (TM6)

Name: Placki z batatów z wędzonym łososiem (TM6)
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 100 g cebuli; 600 g batatów; 2 ząbki czosnku; 120 g mąki pszennej; 3 jajka; 1 łyżeczka soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; olej; 1 opakowanie łososia wędzonego na zimno; jogurt grecki; ½ pęczka szczypiorku, świeżego; sok z cytryny, świeżo wyciśnięty

4.1 (53 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 25 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 35 λεπτ.

Μερίδα 4 porcje

Υλικά

100 g cebuli, przekrojonej na pół
600 g batatów, pokrojonych na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
2 ząbki czosnku
120 g mąki pszennej
3 jajka
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
olej, do smażenia
1 opakowanie łososia wędzonego na zimno, w plastrach (150 g)
jogurt grecki, do podania (ok. 200 g)
½ pęczka szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego, do posypania
sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do skropienia

Διατροφή: ανά 1 porcję
Θερμίδες: 1619.8 kJ / 387.2 kcal
Πρωτεΐνη: 21.7 g
Υδατάνθρακες: 62.1 g
Λιπαρά: 5.6 g
Κορεσμένα λιπαρά: 1.5 g
Φυτικές ίνες: 5.9 g
Νάτριο: 989 mg