Συμβατές εκδόσεις
Sałatka z kuskusem, ciecierzycą i pieczonymi warzywami z sosem tahini (TM6)
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pieczone warzywa
- 150 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g dyni piżmowej, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 200 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżki liści tymianku, świeżych
ή 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 puszka białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej (ok. 280 g)
Kuskus i sos tahini
- 120 g kaszy kuskus
- 240 g wody
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ή ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 1 ząbek czosnku
- 40 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- 50 g jogurtu naturalnego
-
2
łyżeczki nasion kminu rzymskiego
ή ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 40 g oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka miodu, płynnego
ή 1 łyżeczka syropu z agawy - natka pietruszki, świeża, posiekana, do posypania
- Διατροφή
- ανά 1 porcję
- Θερμίδες
- 1790.3 kJ / 427.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.4 g
- Υδατάνθρακες
- 45.6 g
- Λιπαρά
- 24.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.6 g
- Φυτικές ίνες
- 8.4 g
- Νάτριο
- 493 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSałatka detox
25 Min
"Serowa" wegańska zupa z brokułów
1 Std.
Makaron w sosie serowo-pieczarkowym ze szpinakiem
35min
Sałatka z wędzonym pstrągiem i sosem vinegret z mango
20min
Sałatka zimowa
1 Std. 40 Min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55min
Sałatka z brązowym ryżem i pstrągiem łososiowym
35min
Tortille
1h 15min
Sałatka z komosą ryżową, jarmużem i jajkiem
40min
Wigilijna kapusta z grochem
2h 20 min
Frittata cukiniowa
40min
Sałatka na ciepło z komosy ryżowej, cukinii i marchewki (bez glutenu)
30 Min