Rustic Sourdough Bread

Rustic Sourdough Bread

4.3 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 28ωρ. 10 λεπτ.

12 slices

Υλικά

extra virgin olive oil
bread flour plus extra to dust
430 g
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
340 g
water room temperature
225 g
salt
1 tbsp
dried instant yeast (προαιρετικό πεδίο)
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 595.6 mg

Πρωτεΐνη 5.7 g

Θερμίδες 864.9 kJ / 206.7 kcal

Λιπαρά 4.3 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g

Υδατάνθρακες 35.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Artisan Bread 8 Συνταγές
Καναδάς

Breads - Thermomix® Sensor 10 Συνταγές
Καναδάς

The Alchemy of Wild Sourdough 10 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pretzel Bites with Beer Cheese Sauce

55 λεπτ.

Pita Bread

2ωρ.

Artisan Bread (Betty) Metric

4ωρ. 35 λεπτ.

Baguette

3ωρ. 45 λεπτ.

Baguettes

3ωρ. 45 λεπτ.

Bannock Bread

45 λεπτ.

Manakish

Καμία βαθμολογία

Mantou ( Chinese Steam Bun)

Καμία βαθμολογία

Mother Sourdough Starter

Καμία βαθμολογία

Apple Turnover

Καμία βαθμολογία

Pull-apart Pizza Sun

Καμία βαθμολογία

Caraway Rye Bread

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων