Fermentations-Sud für Gemüse
TM6

Fermentations-Sud für Gemüse

5.0 (2 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 30 g Schalotte
  • 1 Knoblauchzehe
  • ½ Chilischote, entkernt
  • 3 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 15 g Salz
  • 1000 g Wasser und etwas mehr zum Ausspülen
  • 500 g Gemüse, in Spalten, Stiften, Stücken oder halbiert (2-4 cm), siehe Tipp

Διατροφή
ανά 100 g
Θερμίδες
333 kJ / 80 kcal
Πρωτεΐνη
4 g
Υδατάνθρακες
15 g
Λιπαρά
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
0 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Νάτριο
1219 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων