Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Vorbereitung und Fermentation
- 800 g Weißkohl, in Spalten (siehe Tipp)
- 1000 g Wasser
- 2 - 3 Spritzer Zitronensaft
- 2 g Kümmelsamen
- 25 g Salz
Fertigstellung
- 60 g Zwiebel, halbiert
- 3 g Kümmelsamen
-
50
g Öl
ή 50 g Schmalz -
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) -
400
g Wasser
ή 400 g Apfelsaft - 2 Lorbeerblätter
- 5 Pimentkörner
- 4 Wacholderbeeren
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 460 kJ / 110 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2 g
- Υδατάνθρακες
- 9 g
- Λιπαρά
- 9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1 g
- Φυτικές ίνες
- 3.6 g
- Νάτριο
- 1319 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBlumenkohl-Bratlinge
45 dk
Möhren-Kokos-Salat
5 Min
Kartoffelsalat Badische Art
6 godz.
Cremekartoffeln mit Spinat
50min
Lauwarmer Glasnudel-Avocadosalat
35 Min
Cremespinat
30 dk
Ratatouille mit Blumenkohlreis
40min
Glasnudeln mit grünen Bohnen
30 dk
Gemüse-Kloß-Puffer
40min
Brokkoli-Mandel-Püree
40min
Paradeiskraut
35 Min
Topinamburpüree
40min