Pflaumen-Bulgur mit Honig-Speck

Pflaumen-Bulgur mit Honig-Speck

4.2 23 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Pflaumen entsteint, in Spalten (1 cm)
130 g
Zwiebel halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Peperoni, rot halbiert, entkernt, in Streifen
20 - 50 g
rosa Pfefferkörner
1 ½ TL
Öl
50 g
Paprika edelsüß
2 TL
Curry
4 TL
Kurkuma
1 ½ TL
Koriander
1 - 2 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Zimt
½ TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 TL
Wasser
470 g
Bulgur
250 g
Bacon, geräuchert, in Scheiben
100 g
Honig zum Bestreichen
20 g
Wildkräuter zum Garnieren
Kresse zum Garnieren

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 835 mg

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 2366 kJ / 565 kcal

Λιπαρά 34 g

Φυτικές ίνες 10 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Omas Semmelknödel

Omas Semmelknödel

50 Min

Fächerkartoffeln

Fächerkartoffeln

1 Std. 5 Min

Kartoffel-Sellerie-Gratin

Kartoffel-Sellerie-Gratin

1 Std. 10 Min

Ratatouille

Ratatouille

40 Min

Lauwarmer Glasnudel-Avocadosalat

Lauwarmer Glasnudel-Avocadosalat

35 Min

Tortilla-Muffins mit Kräuter-Dip

Tortilla-Muffins mit Kräuter-Dip

55 Min

Pilaw-Reis

Pilaw-Reis

40 Min

Paradeiskraut

Paradeiskraut

35 Min

Gemüsenudeln mit Lachssauce

Gemüsenudeln mit Lachssauce

40 Min

Gemüsefrikassee mit Duftreis

Gemüsefrikassee mit Duftreis

1 Std.

Mixed Pickles

Mixed Pickles

336 Std.

Kartoffelbällchen mit Mandelkruste

Kartoffelbällchen mit Mandelkruste

1 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων