Συσκευές & Αξεσουάρ
Steamed Scallion Rolls
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
9 pieces
Υλικά
Scallions Oil
-
6 green onions, cut into piecesscallions cut into pieces6
-
garlic clove1
-
vegetable oil60 g
Dough
-
water140 g
-
dried yeast1 tsp
-
sugar1 tsp
-
vegetable oil to grease
-
all-purpose flour225 g
-
salt1 tsp
Shaping
-
all-purpose flour to dust
-
sesame seeds, white to sprinkle, to taste
-
salt to taste
-
water570 g
-
Shaoxing rice wine1 tsp
-
Sichuan peppercorn oil½ tsp
-
sesame oil¼ tsp
-
sugar¼ tsp
-
sesame seed, white1 pinch
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
263.9 mg
Πρωτεΐνη
3 g
Θερμίδες
665.4 kJ /
159 kcal
Λιπαρά
7.4 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Υδατάνθρακες
20.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCornbread
40 λεπτ.
Folded Herb Bread
Καμία βαθμολογία
Quick Rise Basic Bread
45 λεπτ.
Portuguese Bread (Pão de água)
3ωρ. 45 λεπτ.
Sandwich Bread
3ωρ.
Brioche
8ωρ.
Baguettes
3ωρ. 45 λεπτ.
Rustic Bread
2ωρ.
Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)
4ωρ. 40 λεπτ.
Portuguese Bread (Pão de água)
3ωρ. 45 λεπτ.
Focaccia
3ωρ.
Potato and Rosemary Focaccia
Καμία βαθμολογία