Steamed Scallion Rolls

Steamed Scallion Rolls

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

9 pieces

Υλικά

Scallions Oil

scallions cut into pieces
6
6 green onions, cut into pieces
garlic clove
1
vegetable oil
60 g

Dough

water
140 g
dried yeast
1 tsp
sugar
1 tsp
vegetable oil to grease
all-purpose flour
225 g
salt
1 tsp

Shaping

all-purpose flour to dust
sesame seeds, white to sprinkle, to taste
salt to taste
water
570 g
Shaoxing rice wine
1 tsp
Sichuan peppercorn oil
½ tsp
sesame oil
¼ tsp
sugar
¼ tsp
sesame seed, white
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 263.9 mg

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 665.4 kJ / 159 kcal

Λιπαρά 7.4 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 20.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Steam it Up in a Cup 8 Συνταγές
Καναδάς

Your Cookidoo® 2025 - Curious Cook 10 Συνταγές
Καναδάς

Your Cookidoo® 2025 - Golden Baker 10 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Braided Milk Bread

2ωρ. 20 λεπτ.

Rustic Sourdough Bread

28ωρ. 10 λεπτ.

Focaccia with Onions

1ωρ. 30 λεπτ.

Sandwich Bread

3ωρ.

Five-seed bread

1ωρ. 50 λεπτ.

Milk bread

2ωρ. 20 λεπτ.

Flour Tortilla

1ωρ.

Sandwich bread

3ωρ.

Biscuits

40 λεπτ.

Brioche

8ωρ.

Pitta bread

2ωρ.

Artisan Bread (Betty) Metric

4ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων