Randen-Dinkel-Risotto
TM6 TM5

Randen-Dinkel-Risotto

3.9 (9 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Randen, roh, geschält, in Stücken (2 cm)
    ή 200 g Randen, gekocht, geschält, in Stücken (2 cm)
  • 40 g Olivenöl und etwas mehr zum Garnieren
  • 300 g Dinkelkörner (Kochzeit 13 bis 15 Minuten) siehe Tipp
  • 450 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 5 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 Bund Basilikum, frisch (siehe Tipp)
  • 60 g Rahm
  • 2 EL Hefeflocken
  • 20 g Haferflocken
  • 50 Käse, gerieben z. B. Parmesan, Sbrinz oder Gruyère (προαιρετικό πεδίο)
  • 50 g Käse, gerieben z. B. Parmesan, Sbrinz oder Gruyère (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2079.2 kJ / 496.9 kcal
Πρωτεΐνη
17.6 g
Υδατάνθρακες
66.3 g
Λιπαρά
20.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων