Apple pie and almond cream (Ray Capaldi)

Apple pie and almond cream (Ray Capaldi)

4.3 12 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Pastry case

shortcrust pastry sweet (see Tips)
700 g
plain flour to dust

Apple filling and glaze

Granny Smith apples
8
freshly squeezed lemon juice
1 tbsp
salted butter
20 g
apple juice (100%)
270 g
potato starch
50 g
caster sugar
60 g
ground cinnamon
¼ tsp
vanilla essence
1 tbsp
ground nutmeg
1 tsp
salt
1 pinch

Assembly

egg yolk
1
raw sugar to sprinkle
plain flour to dust

Almond cream

almond milk (see Tips)
400 g
cornflour
20 g
white sugar
10 g
sea salt
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 461.6 mg

Πρωτεΐνη 6.3 g

Θερμίδες 2308 kJ / 551.6 kcal

Λιπαρά 20.8 g

Φυτικές ίνες 7.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.6 g

Υδατάνθρακες 83.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Chef favourites 57 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

ABC muffins

ABC muffins

40min

Ham and cheese cruffins

Ham and cheese cruffins

3h

Spiced fruit loaf

Spiced fruit loaf

2h 30min

Banana, walnut and date loaf (Skinnymixers)

Banana, walnut and date loaf (Skinnymixers)

55min

Chocolate zucchini mini loaves

Chocolate zucchini mini loaves

1h 30min

Basic muffin mix

Basic muffin mix

30min

Basic berry muffins

Basic berry muffins

40min

Stone fruit crumble

Stone fruit crumble

1h 15min

Jam and coconut tarts

Jam and coconut tarts

1h 10min

Pineapple tarts

Pineapple tarts

1h 30min

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

1h 5min

Gingerbread

Gingerbread

1h 30min

Εμφάνιση όλων