Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen

Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen

4.2 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 Portionen

Υλικά

Aprikosen

Zwiebel halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Korianderkörner (προαιρετικό πεδίο)
1 TL
Chilischote entkernt
½
Öl
10 g
Zucker
2 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Essig
20 g
reife Aprikosen entsteint, in Spalten
150 g

Ziegenkäse

Ziegenkäserolle in Stücken
150 g
Thymianblättchen, frisch
1 TL
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Öl
5 g

Spargel und Fertigstellung

Spargel, weiß in der Mitte halbiert
400 g
Butter zerlassen
30 g
Salz
3 Prisen
Zucker
2 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 607 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 612 kJ / 146 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Endlich Spargelzeit! 44 Συνταγές
Γερμανία

THERMOMIX® Magazin 3/2024 42 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kartoffelklöße

25ωρ.

Böhmische Knödel

1ωρ. 30 λεπτ.

Spätzle

30 λεπτ.

Nockerl / Spätzle

20 λεπτ.

Möhren-Erbsen-Gemüse

35 λεπτ.

Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln

20 λεπτ.

Smashed Frikadellen

25 λεπτ.

Linsen-Dinkel-Spätzle

1ωρ.

Röstpaprikasauce auf Vorrat

50 λεπτ.

Spiegeleier dampfgegart

15 λεπτ.

Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel

1ωρ. 30 λεπτ.

Roosterbrood vom Braai (Brot vom Grill)

2ωρ.

Εμφάνιση όλων