Spargel-Rucola-Suppe

Spargel-Rucola-Suppe

4.5 76 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Zwiebel halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Butter in kleinen Stücken
30 g
grüner Spargel in Stücken (3 cm)
450 g
Wasser
900 g
Sahne
200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Speisestärke
30 g
Salz
2 TL
Pfeffer
1 TL
Zucker
1 TL
Rucola gezupft, und etwas mehr zum Garnieren
40 g
Basilikum abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
3 Stängel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 782 kJ / 187 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Endlich Spargelzeit! 44 Συνταγές
Γερμανία

THERMOMIX® Magazin 3/2024 42 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Erbsen-Möhren-Eintopf

1ωρ.

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

1ωρ. 30 λεπτ.

Zucchinicremesuppe mit Gnocchi

30 λεπτ.

Mitternachtssuppe mit Lachs

45 λεπτ.

Kartoffel-Sellerie-Suppe mit Garnelen

45 λεπτ.

Tomaten-Mango-Suppe

40 λεπτ.

Sellerieswirlsuppe

35 λεπτ.

Original französische Zwiebelsuppe

1ωρ.

Scharfe Spitzkohl-Curry-Suppe mit Geflügelhackbällchen

45 λεπτ.

Fischeintopf mit Koriander

45 λεπτ.

Misosuppe mit Gemüse

40 λεπτ.

Gazpacho

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων