Lontong Sayur

Lontong Sayur

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 porsi

Υλικά

  • kol putih potong wedges sesuai ukuran corong
    150 g
  • bengkuang dikupas, potong wedges sesuai ukuran corong
    150 g
  • wortel dikupas
    50 g
  • kunyit iris-iris
    30 g
  • terasi disangrai
    5 g
  • bawang merah
    100 g
  • siung bawang putih
    5
  • cabai merah besar iris-iris
    2
  • cabai kering dibuang bijinya, direndam hingga lunak
    10 g
  • udang kering direndam hingga lunak
    20 g
  • air
    750 g
  • minyak sayur
    30 g
  • serai bagian putih saja
    3 batang
  • kacang panjang potong sepanjang 3 cm
    100 g
  • gula
    20 g
  • garam sesuai selera
    2 sdt
  • kembang tahu kering (tau kee), direndam air panas hingga lunak
    40 g
  • bihun kacang hijau direndam hingga lunak
    50 g
  • kaldu ayam bubuk (προαιρετικό πεδίο) buatan sendiri atau dibeli di toko
    1 sdt
  • santan
    450 g
  • tahu potong dadu (2 cm), digoreng
    200 g
  • lontong (buatan sendiri atau dibeli di toko, lihat tips), potong kecil-kecil
    6

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porsi

Νάτριο 915 mg
Πρωτεΐνη 9 g
Θερμίδες 965 kJ / 231 kcal
Λιπαρά 6 g
Φυτικές ίνες 7 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων