Bignè craquelin
TM6 TM5

Bignè craquelin

4.7 (10 βαθμολογίες)

Υλικά

Craquelin

  • 100 g di zucchero
  • 100 g di farina tipo 00
  • 80 g di burro freddo, a tocchetti
  • 1 pizzico di sale

Pasta choux

  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di zucchero
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova (da 60 g circa)

Panna montata

  • 80 - 100 g di zucchero
  • 600 di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 1 stecca di vaniglia, i semini

Διατροφή
ανά 1 pezzo
Θερμίδες
339.6 kJ / 81.2 kcal
Πρωτεΐνη
1.2 g
Υδατάνθρακες
6.2 g
Λιπαρά
5.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.4 g
Φυτικές ίνες
0.1 g
Νάτριο
40.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων