Bignè craquelin

Bignè craquelin

4.8 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

50 pezzi

Υλικά

Craquelin

100 g di zucchero
100 g di farina tipo 00
80 g di burro freddo, a tocchetti
1 pizzico di sale

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero (προαιρετικό πεδίο)
120 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g circa)

Panna montata

80 - 100 g di zucchero
600 di panna (min. 30% di grassi) fredda
1 stecca di vaniglia i semini

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 40.8 mg

Πρωτεΐνη 1.2 g

Θερμίδες 339.6 kJ / 81.2 kcal

Λιπαρά 5.9 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.4 g

Υδατάνθρακες 6.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sei grande papà 35 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torta Babà napoletana

8 godz.

Torta della nonna al cioccolato

1 godz. 30 min

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5 godz.

Brioche col tuppo

3 godz. 30 min

New York cheesecake allo skyr (senza glutine)

7 godz. 30 min

Mini plumcake

40 min

Fantasia di biscottini da tè

45 min

Biscotti di grano saraceno (senza glutine)

2 godz. 45 min

Biscotti integrali alla vaniglia

1 godz. 50 min

Soufflè ai due cioccolati

20 min

Torta tres leches (torta ai tre latti)

2 godz.

Brownies (vegan)

55 min

Εμφάνιση όλων