Panettone

Panettone

4.2 296 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.

10 fette

Υλικά

Aroma

1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
1 limone naturale solo la scorza (senza la parte bianca)
30 g di miele
20 g di Rum bianco
1 stecca di vaniglia solo i semini estratti
300 g acqua calda
85 g di uvetta
85 g di frutta candita mista

Poolish

15 g di lievito di birra fresco
120 g di farina manitoba

Primo impasto

260 g di farina manitoba
2 tuorli
100 g zucchero
100 g di burro morbido, a tocchetti

Secondo impasto

80 g di farina manitoba + q.b.
1 cucchiaino raso di sale
80 g zucchero
2 tuorli
25 g di burro morbido, a tocchetti

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 fetta

Νάτριο 0 mg

Πρωτεΐνη 9.1 g

Θερμίδες 2068.1 kJ / 494.3 kcal

Λιπαρά 12.8 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.2 g

Υδατάνθρακες 73.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby Sensor 373 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Συνταγές
Ιταλία

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ciambelline

1ωρ.

Buchteln alla confettura di prugne

4ωρ. 10 λεπτ.

Fagottini al cioccolato

7ωρ. 45 λεπτ.

Plumcake pesche e farro con latte di soia

1ωρ. 10 λεπτ.

Biscotti friabili al burro

2ωρ. 30 λεπτ.

Shortbread

2ωρ.

Black muffin

35 λεπτ.

Mini donuts

4ωρ.

Biscotti al burro, cocco e lime

4ωρ.

Cupcake al cioccolato (senza glutine)

2ωρ.

Mini plumcake soffici allo yogurt

1ωρ.

Fantasia di biscottini da tè

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων