Panettone

Panettone

4.2 292 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.

10 fette

Υλικά

Aroma

1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
1 limone naturale solo la scorza (senza la parte bianca)
30 g di miele
20 g di Rum bianco
1 stecca di vaniglia solo i semini estratti
300 g acqua calda
85 g di uvetta
85 g di frutta candita mista

Poolish

15 g di lievito di birra fresco
120 g di farina manitoba

Primo impasto

260 g di farina manitoba
2 tuorli
100 g zucchero
100 g di burro morbido, a tocchetti

Secondo impasto

80 g di farina manitoba + q.b.
1 cucchiaino raso di sale
80 g zucchero
2 tuorli
25 g di burro morbido, a tocchetti

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 fetta

Νάτριο 0 mg

Πρωτεΐνη 9.1 g

Θερμίδες 2068.1 kJ / 494.3 kcal

Λιπαρά 12.8 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.2 g

Υδατάνθρακες 73.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby Sensor 373 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Συνταγές
Ιταλία

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Muffin ai tre cioccolati

50min

Bocconcini nocciola e caffè

1u.

Torta cioccolato e frutti di bosco con farina di riso

2u.

Torta allo yogurt con cioccolato al latte

1u. 10min

Focaccia primaverile

2u.

Biscotti ricoperti di cioccolato

1u. 40min

Rolls al burro glassati con burro di arachidi e frutti di bosco

1u. 50min

Madeleine alla vaniglia da “La ricerca del tempo perduto”

1u.

Daddy cupcake

1u. 30min

Muffin di pane raffermo al cioccolato

1u. 30min

Base per dolci alle mandorle (senza glutine)

55min

Smiley cake pops

2u. 30min

Εμφάνιση όλων