Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 10 克 蒜頭
- 10 克 薑 ,切塊
- 15 克 烏醋 ,( 1 大匙)
- 25 克 醬油膏
- 15 克 醬油 ,( 1 大匙)
- ¼ 茶匙 糖
- ¼ 茶匙 韓國辣椒粉 (προαιρετικό πεδίο)
- ¼ 茶匙 香油
- 400 克 水
- 2 根 茄子
- 油
- 冰水
- 10 克 香菜 ,切碎
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 106.9 kJ / 25.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 1.4 g
- Υδατάνθρακες
- 4.1 g
- Λιπαρά
- 0.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.1 g
- Φυτικές ίνες
- 1.2 g
- Νάτριο
- 627.5 mg