Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro

Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro

4.4 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

6 porción

Υλικά

Salsa picante

2 de pimiento rojo enteras (aprox. 300 g cada una), sin semillas, en trozos
1 de cebolla reducido a la mitad
3 diente de ajo
40 de aceite de oliva
2 - 3 chile seco (por ejemplo, guindillas de ojo de pájaro)
10 g de romero sólo hojas
1 cditas de curry en polvo
10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
40 g de miel
1 cditas de sal
2 - 3 pizca de pimienta negra molida
1 pollo (aprox. 1200-1500 g)

Papas

500 g de papa pequeños, sin pelar, limpios
10 g de eneldo fresco picado en trozos grandes
30 g de mantequilla en piezas
2 - 3 pizca de sal

Salsa de cilantro

10 g hoja de cilantro
1 diente de ajo
50 g de mayonesa
50 g de yogur griego
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
2 - 3 pizca de sal
2 - 3 pizca de pimienta negra molida

Asado y montaje

hoja de cilantro para adornar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 796.8 mg

Πρωτεΐνη 46 g

Θερμίδες 3003.3 kJ / 717.8 kcal

Λιπαρά 45.4 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.3 g

Υδατάνθρακες 30.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

A la parrilla 5 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo con mole

1ωρ.

Mini tortas ahogadas

1ωρ. 50 λεπτ.

Curry de calabaza y pollo

40 λεπτ.

Kebabs de res con salsa bbq sudafricana (Monkey gland sauce)

2ωρ.

Costillas teriyaki

1ωρ. 30 λεπτ.

Ternera con setas al brandy

45 λεπτ.

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

5ωρ.

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 λεπτ.

Alitas Buffalo

Καμία βαθμολογία

Filete al vacío con crema al limón

Καμία βαθμολογία

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 λεπτ.

Hamburguesa XXL

1ωρ. 55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων