Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 40 g de echalot
-
300
g de champán
ή 300 g de vino blanco seco, o sparkling - 800 g de mejillones frescos limpios
- 15 g de mantequilla
- 300 g de camarones chicos sin pelar, sin cáscara
- 12 vieiras
- 45 g de mantequilla, cortada en trozos
- 25 g de harina de trigo
- 250 g de crema (35% grasa)
- 1 ramita de tomillo fresco, sólo hojas
- 1 pizca de pimienta de cayena molida
- 2 - 3 pizca de sal, ajustar al gusto
- 2 - 3 pizca de pimienta molida
- jugo de limón
- 1 receta de hojaldre, (aprox. 230 g) (ver tip)
- 1 huevo, revuelto
- Διατροφή
- ανά 1 porción
- Θερμίδες
- 2967.9 kJ / 709.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 47 g
- Υδατάνθρακες
- 20.9 g
- Λιπαρά
- 42.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 23.6 g
- Φυτικές ίνες
- 0.6 g
- Νάτριο
- 1430.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Ensalada mediterránea con pollo al limón
45min
Tortitas de carne en salsa verde
1h 40 min.
Bowl de arrachera con chile verde TM6
1h
Pasta con pollo y verduras al vapor
50min
Ensalada de betabel
1h 10min
Ensalada César
10min
Croquetas de atún
1h 30min
Pescado para taquear
25 Min
Caldo de queso
40min
Ensalada de surimi
10min
Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo
2h 40min
Tostadas de rajas con pollo
40min