Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl

Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl
4.6 135 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 Portionen
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Kräuteröl und Dressing
  • Bohnenkraut abgezupft
    3 TL
    1 TL Bohnenkraut, getrocknet
  • Petersilie mit Stielen, grob gehackt
    5 g
  • Schnittlauch in Röllchen
    5 g
  • Minze abgezupft
    2 Stängel
  • Öl
    70 g
  • Erdnussöl
    100 g
  • Senf
    20 g
  • Aprikosenkonfitüre
    20 g
  • Balsamico, hell
    30 g
  • Schalotten
    30 g
  • Knoblauchzehe
    ½
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    5 g
  • frische Chilischote (προαιρετικό πεδίο) halbiert, entkernt
    ½
Fertigstellung
  • Wasser
    500 g
  • Salz
    2 TL
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Bohnenkraut zerzupft
    2 TL
    1 TL Bohnenkraut, getrocknet
  • grüne Bohnen, frisch halbiert
    300 g
    300 g grüne Bohnen, TK, halbiert
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Plattpfirsiche in dünnen Spalten
    300 g
    300 g Pfirsiche, in dünnen Spalten
  • Römersalatherzen in Streifen
    120 g
  • Pinienkerne, geröstet
    30 g
  • Dattel-Tomaten halbiert
    100 g
  • Burrata (à 100 g, abgetropft)
    600 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1613 mg
Πρωτεΐνη 30 g
Θερμίδες 2950 kJ / 705 kcal
Λιπαρά 59 g
Φυτικές ίνες 3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 21 g
Υδατάνθρακες 17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Der Sommer schmeckt 24 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gefüllte Weinblätter mit Zitronensauce

4.1(51)

1ωρ. 15 λεπτ.

Ricotta

4.3(40)

20ωρ. 30 λεπτ.

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

4.1(27)

20 λεπτ.

Mexikanischer Overnight-Oat-Salat

4.3(77)

8ωρ. 10 λεπτ.

Detox-Salat

4.1(1.3K)

10 λεπτ.

Schwarzer Reissalat mit Erdbeeren und Feta

4.2(57)

40 λεπτ.

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

4.1(576)

40 λεπτ.

Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout

4.7(42)

5ωρ. 50 λεπτ.

Hähnchen-Walnuss-Dip - Çerkez Tavuğu

4.4(138)

45 λεπτ.

Auberginen-Türmchen mit Basilikumschaum

4.5(109)

35 λεπτ.

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

4.7(192)

40 λεπτ.

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

4.6(181)

1ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων