Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pumpernickel-Erde
- 150 g Pumpernickel
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
-
30
g Trüffelbutter, weich
ή 30 g Butter, weich
Ei und Spargelsalat
- 200 g Spargel, grün
- 4 Eier
- Wasser, zum Auffüllen bis zur 1-l-Markierung
- 1 EL Essig
- 1 EL Rapsöl
- 1 TL Olivenöl
- 2 Prisen Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
Kräutersauce und Fertigstellung
- 5 g Dill
- 5 g Petersilie
- 10 g Frühlingszwiebeln, in Ringen
- 2 TL Estragon, abgezupft
- 200 g Schmand
- 5 g Zitronensaft, frisch gepresst
- ½ TL Senf, mittelscharf
- 5 g Honig
- ½ TL Zitronenschale, gerieben
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- Wildkräuter zum Garnieren
- Kresse zum Garnieren
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2216 kJ / 530 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15 g
- Υδατάνθρακες
- 38 g
- Λιπαρά
- 36 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 17 g
- Φυτικές ίνες
- 6.3 g
- Νάτριο
- 1666 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRotkohl-Salat mit Erdnussdressing
10min
Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck
45 min
Würziger Quinoasalat mit gebratenem Hähnchen
40min
Fenchel-Orangen-Salat
10min
Buchweizen-Gemüse-Topf
40min
Wirsingslaw mit Honigdressing
10min
Wassermelonensalat mit Ziegenfrischkäse
10min
Lauwarmer Linsensalat mit Johannisbeeren
1u.
Thunfisch-Nudel-Salat mit geröstetem Kürbis
45 min
Schichtsalat mit Gyroshähnchen
1u.
Süßkartoffel-Sonnenweizen mit Feta
1u.
Apfel-Möhren-Slaw
10min