Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
Pumpernickel-Erde
-
Pumpernickel150 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
30 g Butter, weichTrüffelbutter weich30 g
Ei und Spargelsalat
-
Spargel, grün200 g
-
Eier4
-
Wasser zum Auffüllen bis zur 1-l-Markierung
-
Essig1 EL
-
Rapsöl1 EL
-
Olivenöl1 TL
-
Salz2 Prisen
-
Pfeffer1 Prise
-
Zitronenschale, gerieben1 TL
Kräutersauce und Fertigstellung
-
Dill5 g
-
Petersilie5 g
-
Frühlingszwiebeln in Ringen10 g
-
Estragon abgezupft2 TL
-
Schmand200 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst5 g
-
Senf, mittelscharf½ TL
-
Honig5 g
-
Zitronenschale, gerieben½ TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Wildkräuter zum Garnieren
-
Kresse zum Garnieren
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
1666 mg
Πρωτεΐνη
15 g
Θερμίδες
2216 kJ /
530 kcal
Λιπαρά
36 g
Φυτικές ίνες
6.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
38 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
THERMOMIX® Magazin 2/2024
42 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Kichererbsen-Nocken
50 λεπτ.
Spinat-Käse-Ecken
40 λεπτ.
Nudelsalat mit Ziegenfrischkäse und Rucola
40 λεπτ.
Fisch mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf und Gemüse
40 λεπτ.
Papaya-Linsen-Salat
25 λεπτ.
Tortilla mit Oliven-Tapenade
35 λεπτ.
Cranberry-Dressing
5 λεπτ.
Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons
40 λεπτ.
Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln
1ωρ. 20 λεπτ.
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1ωρ. 10 λεπτ.
Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat
40 λεπτ.
Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren
1ωρ. 45 λεπτ.