Carne de vită la tigaie, cu Caponata
TM6

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

5.0 (3 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 200 g ardei grași, diferiți, tăiați în bucăți (2 cm)
  • 30 g ulei de măsline, plus 1 lingură
  • 80 g ceapă, feliată subțire (2 mm)
  • 150 g vânătă, tăiată în bucăți (2 cm)
  • 150 g dovlecel, tăiat în bucăți (2 cm)
  • 10 g capere în oțet, scurse
  • 10 g semințe de pin, prăjite
  • 1 cățel de usturoi
  • 500 g fâșii de carne de vită
  • 1 ¼ - 1 ½ linguriță sare de mare, fină, după gust
  • 15 g oțet balsamic
  • 130 g roșii cherry, tăiate jumătăți
  • ½ linguriță zahăr

Διατροφή
ανά 1 porție
Θερμίδες
1323 kJ / 317 kcal
Πρωτεΐνη
30 g
Υδατάνθρακες
8 g
Λιπαρά
17 g
Κορεσμένα λιπαρά
3 g
Νάτριο
832 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων