Bakcang Babi Kacang Kastanye

Bakcang Babi Kacang Kastanye

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 30ωρ.

16 potongan

Υλικά

Kastanye

kacang kastanye rendam semalaman, tiriskan
16
air
500 g

isian

bawang merah
150 g
lemak babi (lard) buatan sendiri atau tersedia secara komersial
50 g
bubuk bumbu ngo hiong
1 ¼ sdt
garam
1 ½ sdt
bubuk lada putih
1 sdt
gula
2 sdt
udang kering
30 g
tendon babi daging kaki belakang, sekitar 5x3 cm
16 irisan
kecap asin
90 g
jamur shitake kering rendam dalam air hingga lunak
16
arak beras
15 g
air
20 g

beras ketan

beras ketan cuci dan rendam selama 30 menit, tiriskan
900 g
air
540 g
garam
½ sdt
bubuk lada putih sedikit
minyak bawang goreng
1 sdm

Merakit dan Memasak

daun bambu besar
35
air
500 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 16 potongan

Νάτριο 8363.3 mg

Πρωτεΐνη 186.7 g

Θερμίδες 21360.3 kJ / 5110.1 kcal

Λιπαρά 107.1 g

Φυτικές ίνες 30.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 107.1 g

Υδατάνθρακες 833.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bakcang 8 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mi Godog Jawa

30min

Sup Sayur Kuning

50min

Creamy Penne Salmon

25min

Tumis Domba dengan Sohun

20min

Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)

2h 25min

Pulut Pagi

4h 40min

Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)

1h 35min

Pasta Ragout Sayur

Pas d’évaluation

Pasta dengan Sayuran

Pas d’évaluation

Nasi Ham Pakchoy

Pas d’évaluation

Bubur Vegetarian

35min

Bubur Sapi dan Jagung

35min

Εμφάνιση όλων