Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

4.3 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

6 porcí

Υλικά

Kokosové roti

160 gramů strouhaného kokosu
250 gramů horké vody
350 gramů hladké mouky plus navíc na poprášení
½ - 1 čajová lžička soli podle chuti
2 polévkové lžíce oleje
20 gramů vody vlažné

Hovězí kari

750 gramů hovězího krku na kostky (3 cm)
1 - 2 čajové lžičky soli podle chuti
1 - 1 ½ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
1 polévková lžíce mletého koriandru
2 čajové lžičky mletého kmínu
1 čajová lžička fenyklových semínek
3 stroužky česneku
1 kus čerstvého zázvoru (1 cm), oloupaného, na tenké plátky
1 - 2 čerstvé chilli papričky bez semínek, napůl
2 cibule (cca 100 g), napůl
½ čajové lžičky kurkumy
8 sušených kari listů
2 polévkové lžíce bílého vinného octa
1 stonek čerstvé citrónové trávy podélně rozpůlené, na kousky (3 cm)
1 polévková lžíce rajčatového protlaku
270 gramů kokosového krému
olej na smažení
1 polévková lžíce ghí
1 limetka na čtvrtky

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porci

Πρωτεΐνη 33 g

Θερμίδες 3195 kJ / 764 kcal

Λιπαρά 49 g

Φυτικές ίνες 6.7 g

Υδατάνθρακες 47 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

MILUJEME KARI na 8 způsobů 8 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30 λεπτ.

Lečo

45 λεπτ.

Korejská smažená křidélka

3ωρ. 10 λεπτ.

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

30 λεπτ.

Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

1ωρ. 15 λεπτ.

Pikantní telecí kousky s paprikou

30 λεπτ.

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

30 λεπτ.

Rýže s kuřetem a žampióny

55 λεπτ.

Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou

2ωρ. 45 λεπτ.

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1ωρ. 30 λεπτ.

Krůtí kuličky se špenátem

40 λεπτ.

Kuře s těstovinami orzo a pestem

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων