Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce
TM6

Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce

4.4 (152 βαθμολογίες)

Υλικά

Gemüserösti

  • 800 g Kartoffeln, mehligkochend, halbiert oder geviertelt
  • 200 g Möhren, Enden abgeschnitten
  • 120 g Zwiebeln, halbiert
  • 200 g Zucchini, Enden abgeschnitten
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 2 EL Öl
  • 2 EL Mehl

Pilzsauce

  • 250 g Champignons
    ή 250 g Kräuterseitlinge, frisch
  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Olivenöl
  • 100 g Weißwein
    ή 100 g Wasser
  • 200 g Sahne
  • 15 g Speisestärke
  • ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1890 kJ / 451 kcal
Πρωτεΐνη
10 g
Υδατάνθρακες
47 g
Λιπαρά
20 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
8.7 g
Νάτριο
961 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων