Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g de blancs de poireau
- 600 g de pommes de terre (4 petites pommes de terre), coupées et taille adaptée à la grande goulotte
- l'eau pour couvrir les pommes de terre
- 1 ½ c. à thé de sel
- 40 g de beurre non salé, et 1 c. à soupe pour la cuisson
-
½
cube de bouillon de poisson
ή ½ c. à thé de fumet de poisson maison - 1 c. à thé de poivre moulu
- 300 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 600 g de filets de poisson blanc, sans la peau et ferme (type : morue, mérou ou églefin)
- 1 c. à soupe zeste de citron râpé
- 1 citron, coupé en deux, pour le service
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2731 kJ / 653 kcal
- Πρωτεΐνη
- 36 g
- Υδατάνθρακες
- 37 g
- Λιπαρά
- 42 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 25 g
- Φυτικές ίνες
- 5 g
- Νάτριο
- 1001 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSaumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli
30min
Linguine aux crevettes
50min
Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat
30min
Poisson et frites
Brak ocen
Poisson au four avec crevettes, légumes et riz basmati (Ben)
Brak ocen
Tacos de poisson
45min
Cabillaud et riz vénéré
55min
Vinaigrette citronnée
5min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45min
Ceviche de poisson
3 Std. 25 Min
Huîtres et granité à la lime
Brak ocen
Ceviche péruvien au leche de tigre
1 godz. 50 min