Vietnamesischer Nudelsalat

Vietnamesischer Nudelsalat

3.6 49 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Reisnudeln, getrocknet
350 g
Wasser kochend, zum Einweichen
Gurke Enden abgeschnitten
250 g
Möhren
250 g
rote Zwiebeln halbiert
120 g
Frühlingszwiebeln der grüne Teil entfernt
60 g
Chinakohl Strunk entfernt, in Spalten
400 g
Koriander abgezupft
9 Stängel
Knoblauchzehen
2
rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen
¼ - ½
Fischsauce
10 g
Reisessig
50 g
Zucker
1 EL
Wasser
40 g
Sojasauce
50 g
Sesamöl, geröstet
10 g
Sojasprossen frisch
100 g
Minze abgezupft
2 Stängel
Erdnüsse, geröstet, gesalzen grob gehackt, zum Garnieren
2 EL
Limette in Spalten
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 574 mg

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 1919 kJ / 459 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 9.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 96 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Gemüse Styler mit TM6 und TM7 61 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Marinierte Möhren

2 Std. 35 Min

Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing

20 Min

Erdbeer-Feta-Stullen

10 Min

Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado

20 Min

Fatayer mit Rinderhack

2 Std.

Halloumi mit Gurken-Koriander-Salat und Olivensalsa

45 Min

Papaya-Linsen-Salat

25 Min

Rucolasalat mit Granatapfel - Gavurdağ Salatası

20 Min

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern

45 Min

Orientalischer Kartoffelsalat

2 Std.

Blini mit Paprikaragout

2 Std.

Grüner-Spargel-Omelette

35 Min

Εμφάνιση όλων