Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)

Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)

4.5 447 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Wasser
700 g
Kartoffeln klein, ungeschält
1000 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Butter
20 g
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Stücken (2 cm)
200 g
Weißwein
200 g
Crème fraîche
200 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
2 Prisen
Butter und etwas mehr zum Einfetten
2 EL
Reblochon-Käse in dicken Scheiben (siehe Tipp)
300 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 924 mg

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 2108 kJ / 504 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

So schmeckt Frankreich 12 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lauwarmer Glasnudel-Avocadosalat

Lauwarmer Glasnudel-Avocadosalat

35 Min

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

50 Min

Gemüsespaghetti mit Sesam-Erdnuss-Sauce

Gemüsespaghetti mit Sesam-Erdnuss-Sauce

40 Min

Ratatouille

Ratatouille

40 Min

İçli Köfte

İçli Köfte

2 Std.

Omas Semmelknödel

Omas Semmelknödel

50 Min

Blumenkohl-"Taboulé"

Blumenkohl-"Taboulé"

10 Min

Warmer Speck-Kartoffelsalat

Warmer Speck-Kartoffelsalat

1 Std. 15 Min

Mixed Pickles

Mixed Pickles

336 Std.

Brotknöpfle

Brotknöpfle

35 Min

Apfelrotkohl aus dem Glas

Apfelrotkohl aus dem Glas

1 Std. 20 Min

Erbsen-Minz-Stampf

Erbsen-Minz-Stampf

30 Min

Εμφάνιση όλων