Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)
TM6 TM5

Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)

4.5 (360 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 700 g Wasser
  • 1000 g Kartoffeln, klein, ungeschält
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Butter und etwas mehr zum Einfetten
  • 200 g durchwachsener Bauchspeck, geräuchert
  • 200 g Weißwein
  • 200 g Crème fraîche
  • ¾ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat
  • 300 g Reblochon-Käse, in dicken Scheiben (siehe Tipp)

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2108 kJ / 504 kcal
Πρωτεΐνη
19 g
Υδατάνθρακες
33 g
Λιπαρά
31 g
Κορεσμένα λιπαρά
17 g
Φυτικές ίνες
4 g
Νάτριο
924 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων