Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Κορμός
- 600 γρ. μπισκότα Marie
- 2 κ.σ. κονιάκ
- 440 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 80 γρ. νερό
- 120 γρ. ζάχαρη
- 300 γρ. σκόνη σοκολάτας (drinking chocolate)
- 3 κρόκους αυγού (βλ. συμβουλή)
- 2 αυγά (βλ. συμβουλή)
- 1 κ.σ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας
Γκανάς και συναρμολόγηση
- 225 γρ. μαύρη σοκολάτα (κουβερτούρα), σε κομμάτια (3-4 εκ.)
- 250 γρ. κρέμα γάλακτος
- Διατροφή
- ανά 1 κομμάτι
- Θερμίδες
- 2154 kJ / 515 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5 g
- Υδατάνθρακες
- 48 g
- Λιπαρά
- 32 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Παλουζές
20 Min
Τιραμισού
Καμία βαθμολογία
Κέικ πορτοκαλιού
1 Std. 25 Min
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Καμία βαθμολογία
Κρέμα με σοκολάτα γάλακτος
4 Std. 50 Min
Πορτοκαλόπιτα
2 Std.
Μους σοκολάτας
3 Std. 20 Min
Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)
1 Std. 30 Min
Μακαρόν σοκολάτας
Καμία βαθμολογία
Βέγκαν κέικ σοκολάτας
1 Std. 55 Min
Αμυγδαλωτά
35 Min
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24 Std. 15 Min