Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz
TM6

Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz

4.3 (41 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 250 g cuscuz
  • 1550 g água
  • 2 c. chá de caldo de legumes caseiro
  • 40 g azeite
  • 1 dente de alho
  • 250 g carne de porco cortada em cubos (3 cm aprox.), seca com papel de cozinha
  • 2 - 3 pitadas de sal, mais ½ c. de chá p/ temperar
  • 2 - 3 pitadas de pimenta preta
  • 50 g vinagre
  • 100 g cebola cortada em rodelas (3 mm aprox.)
  • 150 g pimento vermelho cortado em fatias (3 mm aprox.)
  • 200 g curgete cortada em meias luas (3 mm aprox.)
  • 400 g grão-de-bico cozido escorrido
  • 400 g polpa de tomate
  • ½ c. chá de cominhos em pó
  • ¼ c. chá de canela em pó

Διατροφή
ανά 1 dose
Θερμίδες
2844.2 kJ / 679.8 kcal
Πρωτεΐνη
27.6 g
Υδατάνθρακες
83.3 g
Λιπαρά
27.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.6 g
Φυτικές ίνες
12.1 g
Νάτριο
839.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων