Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

4.4 36 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 7ωρ. 25 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

100 g de chocolate blanco en trozos
5 g de mantequilla
150 g de frutos rojos frescos variados (arándano, frambuesa, grosella, etc.)
40 g de azúcar
2 hojas de gelatina
agua fría para hidratar
1 clara de huevo
100 g de nata (35% de grasa)
6 fresas

6 frambuesas
grosellas rojas (para decorar)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 30.5 mg

Πρωτεΐνη 2.7 g

Θερμίδες 845 kJ / 202 kcal

Λιπαρά 12.3 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.5 g

Υδατάνθρακες 21.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Feliz Navidad 17 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 163 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mousse de café

3ωρ. 15 λεπτ.

Helado de turrón

8ωρ. 30 λεπτ.

Tortitas americanas esponjosas

30 λεπτ.

Helado de melocotón

10 λεπτ.

Sorbete de café exprés

5 λεπτ.

Profiteroles

2ωρ.

Helado de vainilla

12ωρ.

Tarta de galletas negras

6ωρ. 15 λεπτ.

Tarta mousse de piña

6ωρ. 30 λεπτ.

Biscuit glacé

4ωρ. 20 λεπτ.

Tarta esponjosa de limón

3ωρ.

Helado de mascarpone con salsa de frambuesas

4ωρ.

Εμφάνιση όλων