Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

4.4 36 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 7ωρ. 25 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

100 g de chocolate blanco en trozos
5 g de mantequilla
150 g de frutos rojos frescos variados (arándano, frambuesa, grosella, etc.)
40 g de azúcar
2 hojas de gelatina
agua fría para hidratar
1 clara de huevo
100 g de nata (35% de grasa)
6 fresas

6 frambuesas
grosellas rojas (para decorar)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 30.5 mg

Πρωτεΐνη 2.7 g

Θερμίδες 845 kJ / 202 kcal

Λιπαρά 12.3 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.5 g

Υδατάνθρακες 21.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Feliz Navidad 17 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 163 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Peras al vino tinto

3 Std. 20 Min

Macarons

2 Std. 30 Min

Parfaits de fresa, chocolate blanco y pistacho

5 Std.

Tarta esponjosa de limón

3 Std.

Leche frita

2 Std. 45 Min

Crumble de manzana y frambuesas

1 Std. 15 Min

Flan de coco

1 Std. 40 Min

Dulce de batata

45 Min

Helado de vino con arándanos

9 Std. 30 Min

Brochetas de tortitas y frutas

40 Min

Plumas de chocolate para decorar

40 Min

Biscotti de pistachos y arándanos

1 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων