Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 40 克 特級初榨橄欖油
- 3 粒 蒜頭
- 150 克 洋蔥, 切半
- 300 克 紅甜椒, 切小塊
- 50 克 白酒
- 1000 克 雞肉 (雞腿、雞翅、雞胸肉)
- 50 克 水
- 200 克 蕃茄醬 (西班牙) (見要訣)
- 1 塊 雞高湯塊 或1茶匙自製雞高湯
- 1 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 現磨黑胡椒粉
- 250 克 新鮮洋菇, 切片
- 3 小撮 豆蔻粉, 調味用
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 2470 kJ / 591 kcal
- Πρωτεΐνη
- 54 g
- Υδατάνθρακες
- 9 g
- Λιπαρά
- 37 g