Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 600 克 水 ,蒸煮用
- 500 克 濑尿虾
- 波士顿龙虾
- 8 只 小鲍鱼
- 200 克 新鲜的虾 ,黑虎虾
- 200 克 花螺
- 100 克 老抽
- 200 克 生抽
- 50 克 美极鲜味汁
- 2 只 八角
- 1 - 2 支 干辣椒
- 2 片 白芷
- 1 块 桂皮
- 3 颗 白豆蔻
- 20 克 红花椒
- 100 克 姜 ,切片
- 100 克 葱 ,切段
- ½ 只 橙 ,取皮
- 8 颗 话梅 ,选咸话梅最佳
- 75 克 蚝油
- 1000 克 花雕酒
- 600 克 糖
- 100 克 盐
- 100 克 白兰地
- Διατροφή
- ανά 1 个
- Θερμίδες
- 871.5 kJ / 208.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16 g
- Υδατάνθρακες
- 27.2 g
- Λιπαρά
- 0.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.1 g
- Φυτικές ίνες
- 0 g
- Νάτριο
- 2708.5 mg