Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 40 g oignon de printemps coupé en gros morceaux
- 15 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
- 1 ½ gousse d'ail
- 60 g de carotte coupé en morceaux
- 50 g de branches de céleri coupé en morceaux
- 20 g d'huile végétale
-
200
g de boeuf haché
ή 200 g de viande de porc hachée - 1 c. à soupe de soja fermenté (προαιρετικό πεδίο)
- ½ - 1 c. à café de poivre de Sichuan moulu
- 25 g de sauce soja
- 15 g de vin de riz de Shaoxing
- 400 g de tomates, entières pelées au jus
- ½ - ¾ c. à café de pâte de bouillon de poulet
- 20 - 25 g d'huile pimentée chinoise avec piment frit plus un supplément pour arroser
- 1 c. à soupe de sucre roux
- 20 g tahini
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre blanc moulu
- 160 g de pâtes, sèches, du type spaghetti
- d'eau pour la cuisson des pâtes
- ½ c. à café de bicarbonate de soude
- de l'huile pimentée chinoise avec piment frit en tranches (1 mm), pour la garniture
- des oignons de printemps en tranches (1 mm), pour la garniture
- huile de sésame pour arroser
- Διατροφή
- ανά 1 portions
- Θερμίδες
- 3468.1 kJ / 828.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 33.6 g
- Υδατάνθρακες
- 83.3 g
- Λιπαρά
- 40.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 9.6 g
- Φυτικές ίνες
- 10 g
- Νάτριο
- 1718.7 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRiz aux crevettes à la cantonaise
50min
Pâtes à la sauce tomate et au chorizo
25 min
Riz au boeuf et brocoli
50min
Lasagne à la bolognaise
2 godz. 30 min
Spaghetti carbonara
40min
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30min
Tagliatelle aux cèpes
1h
Soupe aux lentilles et aux épinards
50min
Salade de pâtes estivale
30min
Donuts sushi
Καμία βαθμολογία
Poisson aigre-doux au riz
1h 5min
Champignons sautés
55 min