Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 500 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Scheiben (2-3 cm)
- 2 ½ TL Fleur de Sel
- 1650 g Wasser und mehr zum Abspülen und Abschrecken
- 10 g Nori-Blätter, in Stücken (ca. 5 cm)
- 30 g Zitronensaft
- 20 g Kaviar (schwarz)
- 50 g Himbeeren
- 50 g rote Johannisbeeren
- 10 g Sprossen
- 1 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 890 kJ / 213 kcal
- Πρωτεΐνη
- 18 g
- Υδατάνθρακες
- 8 g
- Λιπαρά
- 12 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2 g
- Φυτικές ίνες
- 0.7 g
- Νάτριο
- 893 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMaronencremesuppe mit Jakobsmuscheln
50min
Griechischer Bauernsalat
20min
Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert
40 λεπτ.
Frühstücks-Omelette
35min
Oliviersalat
3h
Vegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)
50min
Vitello Tonnato
48h
Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette
1h 35min
Paprika anbraten (400 g)
25min
Feldsalat mit Walnussvinaigrette
10 min
Geflügel-Curry-Salat im Glas
25min
Rotkohlsalat
2ωρ. 20 λεπτ.