Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 500 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Scheiben (2-3 cm)
- 2 ½ TL Fleur de Sel
- 1650 g Wasser und mehr zum Abspülen und Abschrecken
- 10 g Nori-Blätter, in Stücken (ca. 5 cm)
- 30 g Zitronensaft
- 20 g Kaviar (schwarz)
- 50 g Himbeeren
- 50 g rote Johannisbeeren
- 10 g Sprossen
- 1 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 890 kJ / 213 kcal
- Πρωτεΐνη
- 18 g
- Υδατάνθρακες
- 8 g
- Λιπαρά
- 12 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2 g
- Φυτικές ίνες
- 0.7 g
- Νάτριο
- 893 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνVegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)
50 min
Tortellini-Salat
40 min
Frühstücks-Omelette
35 min
Coleslaw
40 min
Parmesancracker
20 min
Tannenbaumspieße mit Lachs
1h
Weihnachtlicher Rotkohlsalat
40 min
Oliven-Paté
5 min
Feldsalat mit Walnussvinaigrette
10min
Ananas-Lauch-Schichtsalat
8h 30min
Nudelsalat mit getrockneten Tomaten
1hod. 40min
Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat
15 min