Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g de fromage de montagne des Grisons corsé, en morceaux (2 cm)
La pâte
- 130 g de farine de sarrasin
- 75 g de farine blanche
- 50 g d'eau
- 50 g de lait
- 2 œufs
- ½ c. à café de sel
Le chou frisé
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 150 g de chou frisé, en lanières (1 cm)
- 1 pincée de sel
- 10 g de beurre
- 130 g de demi-crème, 25% de matières grasses
- 3 l d'eau
- 1 c. à soupe de sel
- 75 g de viande séchée des Grisons en tranches, en lanières (5 mm)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3623 kJ / 869 kcal
- Πρωτεΐνη
- 47 g
- Υδατάνθρακες
- 77 g
- Λιπαρά
- 40 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPoulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes
45 Min
Riz Casimir
45 Min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 Min
Papet vaudois
55 Min
Poulet miel-citron vert et riz créole
40 Min
Gratin de hachis et cornettes
1 Std. 10 Min
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
45 Min
Hachis parmentier
50 Min
Émincé à la zurichoise
50 Min
Tomates farcies
50 Min
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
35 Min
Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon
45 Min