Συσκευές & Αξεσουάρ
Polenta ai porri con topping di castagne (2 porzioni)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
2 porzioni
Υλικά
-
40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
-
180 g di porri tagliati a metà per il lungo, a pezzi (4 cm)
-
15 g di burro, non salato
-
130 g di farina di mais, bramata (tempo di cottura 40 min.)
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½ spicchio di aglio schiacciato
-
500 g di acqua
-
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
-
40 g di pancetta a cubetti
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100 g di castagne congelate scongelate e tagliate a metà
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3 cucchiai di acqua
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2 pizzichi pepe macinato
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
19 g
Θερμίδες
2343 kJ /
562 kcal
Λιπαρά
21 g
Υδατάνθρακες
69 g
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